ISOMALT CANDY

Dolgoztál már valaha isomalt cukorkával? Azt hiszem, ez az egyik legszórakoztatóbb dolog a sütésnél. Tudod, hogy mindig próbálok híreket és új technikákat hozni neked. Néhány évvel ezelőtt láttam az Isomalt candy munkáját a televízióban, és lenyűgözött, hogy hogyan tudsz vele dolgozni, és milyen lehetőségeket nyújt neked.

Remek szakácsok és szakácsok csatlakoztak ahhoz a csapathoz, hogy az izomalt cukorkát meglepetésként használják desszertjeikben.

Milyen hátrányai vannak? Nos, rendkívül édes, ezért nem túl könnyű. Éppen ellenkezőleg, azt mondom, hogy nagyon színes és feltűnő a desszert elkészítése.

Az állaga olyan, mint az üveg, ezért teszi lehetővé, hogy harangokat készítsen, ahová gyümölcsöket, habos nyalókákat tehetnek, vagy akár az első fogásokhoz tegye bele az olajat vagy az ecetet, és tegye salátába.