Italok mézzel - apinazar
Mézzel inni: A mojito
Amikor a mézes italokról beszélünk, lLegtöbben a vízre, a mézre és a citromra, vagy a klasszikus pohár tejre gondolnak. De a méz lehetőségei végtelenek. Az egyik legrégebbi a méz felhasználása italok készítéséhez. Ma sokféle italunk van mézzel, de hosszú időre kell visszamennünk, hogy megtudjuk, hogyan kezdték használni a mézet a különböző italokban.
A mézes italokat szinte a civilizáció kezdete óta fogyasztják. Van erre vonatkozó történelmi adatunk a Római Birodalom katonái ittak egy mulsum nevű italt borból és mézből készült. Ezzel nagyszerű energiaforrást nyertek a megvívott kemény csatákhoz. A mulsum áll a legközelebb a mai réthez, csak hogy az akkori bort felváltotta a víz és a méz erjedése, amelynek eredményeként drága alkoholos ital keletkezik. De a sör nem az egyetlen módja annak, hogy élvezze a a méz előnyei és tulajdonságai szájízünk számára kellemes italban. Felülvizsgálunk néhány italt, koktélt, ... ahol a méz játszik vezető szerepet.
mézsör
A Wikipedia szerint: "Ez az ember által fogyasztott alkoholos italok közül az első, és vélhetően a sör előfutára. A Mead olyan történelmi ital, amelynek elkészítése víz és méz keverékének erjesztésén alapul, amely eléri a 13 ° -hoz közeli bizonyos alkoholos fokozatot. Használatát az ókori népek erőteljesen terjesztették. Európában görögök, rómaiak, kelták, normannok, szászok és vikingek készítették és itatták. Amerikában a maják egyfajta "balché" típusú rétet állítottak elő vízből, mézből és kéregdarabokból a "Lonchocarpus longistylus" balchéfából, amelyről az ital a nevét kapta. A maják számára ez egy vallásos szertartásokon használt szent ital volt, és úgy vélték, hogy gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, kifejezetten gyomorfertőzések kezelésére és hashajtóként. E kultúrák némelyikében a hősöket és a kiválasztottakat dicsérték. Julius Caesar maga készítette a sört a kedvenc italának "
Ősi ital a történelem első alkoholistájának tartják és a sör elődje. Valójában megjelenésük meglehetősen hasonló. Az ókor szinte minden nagy civilizációja elfogyasztotta a sivatagot. Lenne mit meghódítania annyira különböző és egymástól távol álló népeket. mondanom sem kell tulajdonságai revitalizálóak és nagyon energikusak. Ezenkívül a vízzel és mézzel ellátott klasszikus réthez más változatok kapcsolódnak, amelyek jázmin, levendula vagy vanília gyümölcsét vagy aromáját hordozhatják.
Néhány koktél mézzel:
Ha olyan szeretne lenni, mint egy király otthon vagy a vendégekkel, akkor ismernie kell egy különleges kombinációt egzotikus mézzel. El sem tudod képzelni, milyen jól fejezheted be az évfordulós vacsorát, a Valentin-napot vagy azt a baráti találkozót, ha az est végére hozsz nekik ezeket az italokat.