Izlandi étrend - Legyen egészséges

Legnagyobb változatossága az ételek elkészítésében rejlik; szárítás (þurrkun), sózás (söltun), dohányzás (reyking), pácolás és fermentálás (kæsing) felhasználásával. A viking gyökereinek egy része, ahol a cápa, füstölt lazac, tőkehal, fekete tőkehal, hering és bálna örvendezteti meg az étkezőket.

legyen

A fogyókúrás étrend mellett tipikus ételeket lehet használni, kissé megváltoztatva azok elkészítését:

FÉLREKTEL: 1 nagy pohár skyr gyümölcsökkel.