Jamie Oliver séf a cukor ellen

Televíziós jelenség, kivételes szakács, és most a helyes táplálkozás híve. Nyilvánvaló, hogy Jamie Oliver nem tartozik azon tehetségek közé, amelyek hidegen hagyják a nagyközönséget, és még inkább most, amikor utolsó küzdelmével nagy vitát vált ki: a cukor elleni csatában, különösen a legkisebbekben.

Oliver már az év elején megjegyezte, hogy adót kell adni ahhoz, amit „rossz fehérnek” nevez. A cukor leírására adott szavai túlzónak tűnhetnek, de az az igazság, hogy ez a brit séf elkötelezett az egészséges, kiegyensúlyozott és természetes étrend népszerűsítése mellett gyermekkortól felnőttkorig.

oliver

Jamie Oliver

Mivel a brit kormány elutasította az ilyen adó kivetésének gondolatát, Jamie most javaslatot tett csökkentse a cukor bevitelt a brit lakosságban. Hogyan? Nagyon egyszerű mozdulattal: az éttermeikben kapható üdítőitalok és cukros italok árának 10 fillérrel (kb. 14 centtel, ha euróról beszélünk) növelése.