Japán étel kalóriák - egészségre reagál
A japán konyhát sokan imádják nyugaton. Gazdagon díszített ételei amellett, hogy ízletesek, a keleti népek minden finomságát közvetítik.
Az egészségesség hírneve azonban illúzió lehet, mert a japán ételek kalóriája egyes ételekben ugyanolyan magas, mint egyes nyugati specialitásokban.
Bár ételeik többsége egészséges, algák, zöldségek, zöldek és szója alapúak, vannak kalóriatartalmú ételek, panírozva és sütve is. Igazi veszély a fogyókúrázókra.
Néhány japán ételekre szakosodott étterem fenntartja a keleti hagyományokat, és betű szerint követi a recept eredeti összetevőit, de sok olyan létesítmény létezik, amelyek az ételeket okidializálják, és töltelékeikben különböző krémes sajtokat használtak, amelyek nagyon eltérnek a hagyományosétól. egészséges tofu.
Bármely, a világ bármely pontján található, krémes vagy ropogós összetevőt tartalmazó étel elkészítésében extra mennyiségű zsír van, amely az alapösszetevő, amely ezt a tulajdonságot adja. Japán konyhával nem lenne ez másként. Ezért meg kell vizsgálni a japán ételek, tányérok és tányérok kalóriáit, az alább olvasható következtetésekre jutva, az ebben a konyhában szereplő "megengedett" és "tiltott" ételek.
Az oldal tartalma
Kerülendő ételek
Búzaliszt alapú tészta, sertés-, marha- vagy csirke, mángold, japán mogyoróhagyma pörköltje, sok ízzel sóval és nátrium-glutamáttal ízesítve.
A guioza a tésztában lévő szénhidrát mellett súlyosbítja a sütést. Ez egyfajta pasztelzinho, kalóriaértéke körülbelül 80 kalória egységenként.
Ez az étel gonosz, táplálkozási szempontból. Fő összetevője a tenger zöldsége vagy gyümölcse; azonban búzaliszt és víz keverékében panírozzák, majd olajban megsütik merítéssel. Minden tempura, méretétől függően, eléri a 70 kalóriát egységenként.
A buktatók néhány válogatott összetevőből származhatnak.
Mivel rizsből készül, és akkor a szénhidrátok sok extra kalóriát adnak ehhez az ételhez. A temakiknak többféle tölteléke van, a leggyakoribb a lazac, a tonhal és a kani, de a legnagyobb figyelmet egyes kíséretekre kell fordítani.
Brazíliában egyes temakeriakban nagyon hagyományos "szójaszószon kívül" nagyon "forró rudakat" lehet találni krémsajttal, majonézzel, catupiry-vel. Óvatosnak kell lenni, a választott haltól függően a japán divatétel kalóriája 144 és 197 között változik.
Bár a neve angol, a forró tekercs nem más, mint milánói és sült sushi, azaz kalóriabomba. Minden egység átlagosan 90 kalóriát tartalmaz.
Japán rizzsel, búzaliszttel és panko liszttel készül, amelyek szénhidrátokkal járulnak hozzá az elkészítéshez, a tengeri moszaton és a tölteléken kívül, amelyek változhatnak, valamint a belőlük származó fritáolajhoz.
A japán ételekben szereplő kalóriák között a tepan egy másik étel, amely egészséges alapanyagokat kínál friss lazacból, karfiolból, brokkoliból, káposztából és sárgarépából; telített zsírral van tele. A tányér minden egyes adagja átlagosan 300 kalóriát biztosít. Inkább hagyd ki.
Talán a sushi az egyik leghíresebb japán eredetű étel. Ebben az esetben, ha az opció zöldségekkel töltött sushi, akkor a kalóriaérték csökken, de még így sem szabad ennél többet négy egységnél. Ne felejtsük el, hogy a temakishoz hasonlóan a sushi is tartalmaz rizst az összetevők között.
Tenger gyümölcseivel töltve egységenként átlagosan 45 kalória lesz. A szójaszószt is adagolni kell, nehogy ezt az ételt túlzottan fogyasszuk. Vigyázz az erős gyökérre (wasabi)! Ez a táska nagyon forró.