Javíthatja-e az étel a taekwondo gyakorló elméjét

Juan David Velez Arredondo

Sporttáplálkozási szakember
Antioquia Taekwondo Team, Kolumbia
[e-mail védett]

Az étrendünk javíthatja az elménket, de a rossz étrend is nehézséget okozhat edzés vagy verseny közben. A táplálkozás szorosan kapcsolódik a tanuláshoz, a koncentrációhoz, a versenyben való döntéshozatalhoz és a sportoló általános teljesítményéhez. A sportolók célja mindig a maximális teljesítményük elérése; a sporttáplálkozás olyan táplálkozási stratégiákat valósít meg, amelyek csökkentik a fáradtság kialakulását és fenntartják a fizikai és szellemi teljesítményt.

Mi történik a sportban, ha nincs megfelelő táplálkozás? Az agy működésében vannak olyan változások, amelyek befolyásolják mozgásainkat és gondolatainkat:

Kognitív rendellenességek:

Tanulás
memória
A nyelv
Figyelem
A magatartás
A tájolás

Csökkent pszichomotoros teljesítmény:

Pontosság
Ritmusszabályozás
Koordináció
Több végtag vezérlése egyszerre
A kéz-kar stabilitása
Kézügyesség
Válaszorientáció
Reakció idő
A láb mozgásának sebessége
Cél

Döntési idő
A riasztási szintek csökkenése

A diéta befolyásolja az agy aktivitását és energiáját; ha jól táplálkozunk, jobb memória és koncentrációs képességünk lesz; és kordában tartsa a depressziót, a szorongást és az agresszivitást. Az emberi agy a test vezérlő szerve, amely felelős a gondolkodásért, az emlékezetért, az érzelmekért és a nyelvért; a testben lévő összes energia 20% -át felemészti.

Miért fogyaszt az agy ennyi energiát?

Azt mondják, hogy 100 milliárd idegsejtünk van az agyban; ezer kapcsolat van közöttük, amelyek folyamatosan kommunikálnak, és az agy is változik, egyes kapcsolatok eltűnnek és újak jönnek létre; Mindez nagyon egyszerű kémiai anyagokon, főként fehérjéken (neurotranszmittereken) alapul, amelyek feladata üzenet továbbítása egyik idegsejtből a másikba; az a fontos, hogy ezeket az anyagokat élelmiszerből kapjuk.