Jegyzetek dr.

Ez a híres Dr. Terry Wahls webes szemináriumának (virtuális konferencia) néhány megjegyzése. Spanyolul nem sok információt találtam róla, ezért úgy döntöttem, hogy megosztom ezeket a jegyzeteket mindannyiótokkal. Noha nem ismerem személyesen, megdöbbentett az egyszerűsége és a története. Az összes történelem elolvasásához lásd ezt a cikket. Dr. Terry Wahls meglepte a hagyományos orvostudományt a Paleo-diétán alapuló kezelésével, hogy meggyógyítsa a nagyon előrehaladott sclerosis multiplex betegségét.

Itt megosztom a jegyzetek egy részét.

1. A viselkedés, nem pedig a drog, az egészség kulcsa. A legfontosabb: az elfogyasztott étel és a stresszkezelés. A teljes gyógyuláshoz 7–10 év kell, bár a tünetek javulása szinte azonnali.

2. A Paleo diéta a legelőnyösebb étrend olyan betegségek esetén, mint a 2-es típusú cukorbetegség és az irritábilis bél szindróma. A glutén és a tejtermékek abbahagyása az irritábilis bél szindróma szinte minden esetben gyógyulást okoz.

3. Fontos abbahagyni a glutén (paleo, gabonamentes) fogyasztását, annak ellenére, hogy nem vagy celiakia, mivel az élesztő és a keményítő táplálja a bélben található rossz baktériumokat, és függőséget okozhat a rossz szénhidrátoktól.

4. A vegetáriánusok követhetik az étrendet, de nagy valószínűséggel problémáik lesznek a gyógyulási periódussal, vagy hosszabb ideig tart, mivel tartalmaznak gabonákat és hüvelyeseket. Nagyon ajánlja a legelő állatok fehérjéjét, beleértve a szerveket is (például a májat). Azok számára, akik a gabonafélék fogyasztása mellett döntenek, az a javaslat, hogy hagyják őket vízben pihenni, és körülbelül 48 órán át hagyják kihajtani, mielőtt elfogyasztanák őket.

---