Egy édes csésze tea
Élvezet nulla kalóriával
Egy gyönyörű téli napon kint tett séta után tekeredj fel egy kanapén, és tarts egy csésze forró teát a kezedben. Ezután minden kortyon érezd, hogyan veszi át az aromás ital a testünket, és melegedünk. "Teaidő!", Ahogy egy brit mondaná.
Sokan értékelik a tea stimuláló tulajdonságait is a reggelinél. Noha a kávé gazdag koffeinben található, a teafa levelei tartalmaznak egy izgalmas teint nevező szert. A tealevelek infúziója tehát a fekete kávé enyhe változata, amely energiát ad nekünk: egy csésze tea 30–45 milligramm teint tartalmaz, vagyis kétszer kevesebb koffeint tartalmaz, mint ugyanennyi kávé. Ezenkívül a test hosszabb ideig tart a tein asszimilálásához, mivel az infúzióban lévő tanninokhoz kapcsolódik.
„A tanninoknak is köszönhető, hogy a tea többé-kevésbé„ felébred ”, az infúzió időtartamától függően - magyarázza Maximilian Wittig, a hamburgi Német Teaszövetség igazgatója. Az első két-három percben a tealevelek több teint szabadítanak fel, mint tanninok. Ez az a tea, amely "felébred". Három perc elteltével a tanninok jobban oldódni kezdenek. Ily módon semlegesítik a tein egy részét, és megakadályozzák, hogy a test asszimilálja azt ".
FEKETE VAGY ZÖLD? MINDENKINEK
A zöld teát vagy a fekete teát részesíti előnyben? Nem fontos. Ez csak ízlés kérdése. „Mindkettőnek megvan az az előnye, hogy nem biztosít kalóriát. A szomjúság csillapításához azonban nem a teára kell hagyatkoznia, hanem csak az ízlelgők örömére - magyarázza Antje Gahl, a Német Táplálkozási Társaság (DGE) munkatársa. A teában természeténél fogva gazdag, stimuláló és izgalmas tulajdonságok mellett a teát mértékkel kell fogyasztani. Egy felnőtt számára napi három-négy csésze nagyon ésszerű mennyiség ".
TEÁK NEM
Nem szereti a zöld teát vagy a fekete teát? Szeretne egy forró italt kalória és koffein nélkül? A szárított növényeken, bogyókon, gyümölcsökön vagy fűszereken alapuló infúzióval biztosan igaza lesz. „Az italoknak csillapítaniuk kell a szomjat és kompenzálniuk kell a szervezetből származó vízveszteséget, anélkül, hogy befolyásolnák annak kalóriaegyensúlyát - magyarázza Antje Gahl, a DGE munkatársa. A víz mellett ideálisak a gyógynövény-, bogyó- vagy gyümölcsfúziók, amennyiben nincs hozzáadott cukoruk. " A fogyasztók már régóta sokféle választék közül választhatnak, amelyek túlmutatnak a nagy klasszikusokon: kamilla, menta, csipkebogyó vagy verbena. Jelenleg az üzletek a különböző helyzetekhez igazított keverékek széles választékát kínálják: "relaxáló" infúzió vagy "méregtelenítő" keverék a méreganyagok felszabadítására.