JOAN I SARA SÜTÖTT PERKÁT ZÖLDÖGÖL

2014. május 14., szerda

SÜTETT SÜTET NÖVÉNYEKKEL

Elkészítési idő: 1 óra

3 fő részére:
3 süllőfilé, felére csökkent
2 burgonya
Fél zöld paprika
Fél pirospaprika
1 cukkinicsík
Fél nagy hagyma, szeletelve
1 pohár vizet
Fél pohár fehér Vermut
1 kevés olaj
Só és őrölt bors

1.- Egy tepsibe tegyen egy kevés olajat az aljára.
2.- A tetejére adjuk a felszeletelt burgonyát. Só kissé
3.- Ezután tegye az összes zöldséget és sót nagyon enyhén
4.- És végül a sózott hal .
5.- Adja hozzá a vizet és a vermutot. 180 ° 45 perc alatt megsült.

---