Journal of Clinical Nutrition and Metabolism
A Journal of Clinical Nutrition and Metabolism a Kolumbiai Klinikai Táplálkozási Szövetség hivatalos szerve, amelynek első száma 2018 májusában jelent meg. Ez egy nyílt hozzáférésű és szakértők által áttekintett folyóirat, amelynek célja tudományos cikkek publikálása az egészségügy területén. klinikai táplálkozás és anyagcsere. Ezért a Journal cikkeket tesz közzé a különféle biokémiai folyamatokról, különös tekintettel az energia-anyagcserére és a táplálkozási előírásokra, a táplálkozási terápiára (enterális táplálás, parenterális táplálás, orális kiegészítők, vitamin-kiegészítők), valamint a táplálkozás és a betegség kapcsolatára.