Juanvaroma káposzta recept párolt burgonyával és egy kis fokhagymával

2012. március 20., kedd

Káposzta recept párolt burgonyával és egy kis fokhagymával

Egy olyan nyaralás után, ahol mindig harapósan végzek, a legjobb dolog a fegyverszünet, az egészséges és alacsony kalóriatartalmú étel, így a gyomor újra megszokja a normális állapotot. És mi jobb, mint a párolt zöldségek, de egy kis ízzel, hogy ne legyenek annyira unalmasak. Ez a recept gyors és nagyon-nagyon egészséges, mert megőrzi a káposzta összes tulajdonságát, amely sok.

Hozzávalók hat fő számára:

• 1/2 nagy káposzta
• 3 krumpli
• 6 gerezd fokhagyma
• 500 gr. vízből
• 50 gr olívaolaj
• Só

Kezdje azzal, hogy megmossa a csirkét, és apróra vágja, hogy rakottban főzze, vagy ami még jobb, gőzösben párolja. Ugyanezt tegye a burgonyával, hámozza meg, mossa meg és vágja szeletekre a pároláshoz. Ha nincs gőzhajója, az energia megtakarítása érdekében főzze meg a káposztával együtt.

Ha van Thermomix-je, csak három vagy négy darabra kell vágnia, és néhány turbófelvételt kell készítenie. Ezután tegye a varoma tartály alsó tálcájára úgy, hogy a tetejére a krumplit (hámozott és mosott) tegye, és szeletekre vágja. Öntsük a fél liter vizet a pohárba, és programozzunk 25 percet. varoma hőmérsékleti sebesség 1, anélkül, hogy elfelejtené a varoma tartályt az üveg tetejére tenni, hogy a zöldségek elkészüljenek.

---