Kacsát enni egészséges
Gazdag ízével és lédús érzésével a kacsahús engedékeny módon biztosítja az ajánlott fehérjét, amely élelmiszercsoport hús, tojás, zöldség és diófélékből áll. Mindegyik 3,5 uncia adag jelentős mennyiségű napi fehérjét biztosít a nők számára ajánlott szinttől, a férfiaknál pedig 58% -ot, a MyPlate táplálkozási irányelvei szerint napi 5–5,5 uncia a nőknél és az USDA férfiaknál 6–6, 5 uncia A kacsa egészséges lehetőség az étrendhez, és számos fontos tápanyagot kínál a szövetek működéséhez.
Teljes fehérje
A kacsahús segít növelni a fehérje bevitelét. A többi húsfajtához hasonlóan ez is teljes fehérjét biztosít, ami azt jelenti, hogy aminosavprofilja magában foglalja mindazt, amire szüksége van az étrendjében. Minden házi kacsa 3,5 uncia adagja nyersen, bőr nélkül mérve 18 gramm fehérjét tartalmaz. A fehérje támogatja az immunrendszert, fenntartja a szöveteket, és feszes és egészséges bőrt biztosít.
Cink és szelén
A kacsahús hozzáadása étrendjéhez növeli az ásványi anyag bevitelét is, amely különösen gazdag szelén- és cinkforrásként szolgál. Ezek az ásványi anyagok szerepet játszanak az enzimek működésében, és aktiválják az egészséges sejtanyagcseréhez szükségeseket. A cink emeli az immunrendszert is, míg a szelén elősegíti a pajzsmirigy megfelelő működését. Minden 3,5 unciás kacsahús adag 1,9 milligramm cinket tartalmaz, a férfiak számára ajánlott napi bevitel 17% -át, a nőknél pedig 24% -ot, valamint 14 mikrogramm szelént, vagyis a napi bevitel negyedét.