Kagyló - A kagyló tulajdonságai
Étel
Fedezze fel az étel táplálkozási tulajdonságait
Általános információk a kagylókról
A kagyló olyan étel, amely 100 grammban 10,18 gramm fehérjét, 3,40 gramm szénhidrátot, 1,96 gramm zsírt és 3,40 gramm cukrot tartalmaz, 72 kalóriát biztosítva az étrendnek. Tápanyagai között szerepelnek az A, B9, B12 és C vitaminok is.
Ez az oldal összefoglalóként információkat gyűjt a kagylók táplálkozási tényeiről és egyéb tulajdonságairól. Itt talál információkat a kagylók fehérjéiről, vitaminjairól és ásványi anyagairól, valamint egyéb tápanyagokról, például rostról, kalóriáról vagy koleszterinről.
A kagylók tápanyagainak aránya az étel típusától és mennyiségétől függően változhat, egyéb tényezők mellett, amelyek beavatkozhatnak a tápanyagok módosulásába. Ne feledje, hogy a kagylók elkészítésétől függően tulajdonságaik és táplálkozási jellemzőik változhatnak.
Ezeket az információkat felhasználva megismerheti ennek vagy más élelmiszereknek az étrendben való hozzájárulását. Ezek az információk segíthetnek abban, hogy jobban táplálkozzon azáltal, hogy recepteket készít egészséges és tápláló kagylókkal, azonban az erre és más élelmiszerekre vonatkozó információk különféle forrásokból származnak, és nem biztos, hogy teljesen pontosak, ezért a kezelés megkezdése előtt konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakértővel. vagy drasztikus változtatásokat hajt végre az étrendben.
Ezen az oldalon megtalálhatja a kagylók jellemzőit más ételekkel együtt.
A kagylók tulajdonságai
A halak és származékaik kategóriájú ételek közül, amelyeket a szokásos üzletünkben vagy szupermarketünkben kapható ételek között találunk, szerepel a kagyló.
Ez az étel a kagylók és származékaik csoportjába tartozik.
Az alábbiakban információkat találhat a kagylók táplálkozási jellemzőiről, tulajdonságairól és előnyeiről, amelyek a test számára nyújtanak, valamint az egyes fő tápanyagok mennyiségéről.
A kagyló a kagyló, a kagyló és a kagyló egyfajta kagylója. Mivel a termesztés módja ökológiailag megalapozott, ez az egyik legegészségesebb lehetőség a tenger gyümölcsei tekintetében. A kagyló főzhető héjjal vagy anélkül. Megvásárolhatók füstölve, konzervben vagy fagyasztva. A kagylók típusai a Mytilus edulis vagy az atlanti és a kantabriai kagylók, valamint a mediterrán kagylók vagy a Mytilus galloprovincialis néven ismert szőke kagylók. A kagylók keménységének csökkentése érdekében főzés előtt alaposan meg kell tisztítani őket. Ez egy nagyon rágós és ellenálló étel, különleges ízzel. Ez a tengeri termék különösen gazdag tápanyagokban, ezért ez jó ételválasztás.
A kagylók tápanyagokban gazdagok
A kagyló sok nélkülözhetetlen vitamin és ásványi anyag gazdag forrása. A kagyló gazdag B-vitaminokban, C-vitaminban, folsavban, vasban, foszforban, mangánban, szelénben és cinkben. Képesek túlszárnyalni a legtöbb ételt, amikor a B12-vitaminról, a szelénről és a mangánról van szó. 80 gramm főtt kagylóból 20,4 mikrogramm B12-vitamint kapunk, ami megfelel ennek a tápanyagnak az ajánlott napi értékének 340 százalékával. A B12-vitamin elengedhetetlen az idegrendszer egészségéhez, a vörösvértestek képződéséhez, valamint a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez. Ugyanabban a kagylómennyiségben találtuk a szelén napi ajánlott értékének 108, a mangáné pedig 288 százalékát. A szelén fontos az immunrendszer működéséhez és támogatja a pajzsmirigyet, míg a mangán részt vesz a csontok egészségében és az energia-anyagcserében.
Kagylóból származó sovány fehérje
Gramm gramm, a friss kagylóhús, mint sokféle hal- és kagylófajta, ugyanolyan mennyiségű kiváló minőségű fehérjét kínál, mint a vörös hús, de sokkal kevesebb zsírt, különösen a "rossz" zsírokból vagy telített zsírokból. A különféle vörös húsokban található kalóriák nagyjából 50-75 százalékát tartalmazzák. Fél kiló kagyló a héjában, vagy körülbelül 15 kagyló adagja ugyanolyan mennyiségű fehérjét szolgáltat, mint egy 170 grammos steak, de még mindig csak kis mennyiségű telített zsírt tartalmaz, amelyet ez a steak tartalmaz. A kiváló minőségű fehérjékben gazdag ételek, például a kagyló fogyasztása előnyökkel jár az egészségünk számára, gondoskodik a szívünkről és rostot ad az étrendünkhöz. Ez utóbbi érdekes lehet, ha irányítani akarjuk az alakunkat.