Kagyló és kagyló, két vasban gazdag étel - La Cocina de Serrats

Nézel vasban gazdag ételek? Lehet, hogy meglep, de találhat ilyeneket kagylók és a kagyló közöttünk konzerv hal. Valójában a kagyló (kagylók, kagyló, kagyló ...) az egyik több vas tartalmú ételek. A kakasokban 24 mg vas van 100 grammonként!

Ha vasban gazdag ételekre gondolunk, kollektív emlékezetünkre a lencse, a máj vagy a spenót jut eszünkbe (főleg azok, akik Popeye-vel nőttek fel.) És sok embert meglep, hogy a kakasban vagy kagylóban lévő vas mennyisége.

A vas nélkülözhetetlen ásványi anyag testünk számára. A megfelelő szint fenntartása és a vérszegénység elkerülése érdekében különféle ételeket kell tartalmaznunk, amelyek tartalmazzák. A kagyló, a hüvelyesek, a zöld leveles zöldségek, a hús és a hal segítenek a változatos étrend fenntartásában és a testünk számára szükséges vasbevitel biztosításában.

---