Kagylófőzés receptje a Chef Plus rakottban

Feladta: Chef Plus

• 25 '
• huszonegy '
• 4

• 2 vízmennyiség
• 2 mérték fehérbor
• 4 evőkanál olívaolaj
• 2 kilogramm kagyló
• 500 gramm paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 hagyma
• 1 chili
• 1/2 babérlevél
• 1 kanál cukor
• petrezselyem
• Só

Express mód

1. A kagylókat bő vízzel mossa le, késsel kaparja el és vegye ki a bajuszt. Apróra vágjuk a hagymát, a fokhagymát, a paradicsomot és a petrezselymet.
2. Tegye az olajat, a fűszereket és az apróra vágott zöldségeket a tálba. Adja hozzá a többi hozzávalót, fűszerezze sóval, zárja le a fedelet és állítsa be a Hal menüpontot.
3. Tálalás előtt a tetejére szórjuk a petrezselymet.

---