Kalciumban gazdag étrend; Botanikai-online
Miért kalciumban gazdag étrend?
HOGYAN ÉLELMISZERGALMAZZON KALCIUMBAN
Miért fontos a kalcium az étrendben?
A kalcium Nagyon gazdag ásványi anyag a csontokban. Amellett, hogy a csontmátrix része, különböző anyagcsere folyamatokban vesz részt.
Az étrendben való jelentősége általában annak köszönhető, hogy egyes társadalmakban megakadályozzák az egyre növekvő csontritkulást.
Kinek ajánlott kalciumban gazdag étrend?
A napi kalciumigény magasabb az emberek bizonyos csoportjaiban:
- Gyermekek, serdülők és növekvő életkorú fiatalok (legfeljebb 25 évesek)
- Magas stresszszinttel rendelkező emberek, a kortizol fokozza a csontok pusztulását
- A menopauzás nők, az ösztrogének hiánya ronthatja a csontok egészségét
- Rándulás vagy csonttörés
- Idős emberek, különösen csonttörések esetén (emeljék az étrend fehérjebevitelét is).
- Magas vérnyomásban vagy szívproblémákban szenvedők
Sportot vagy testmozgást kell naponta gyakorolni a kalcium megfelelő asszimilációja és a csontban való rögzítése érdekében.
Hogyan kell enni kalciumban gazdag étrendet?
A magas kalciumtartalmú étrend Ebből az ásványi anyagban gazdag ételek egész napos bevezetéséből áll, így nagyobb a felszívódása. Például nem megfelelő egy tabletta, amely a kalcium RDA 100% -át tartalmazza reggel.
Vagyis, nem elég kalciumban gazdag ételeket fogyasztani, a jobb felszívódás érdekében ezeket egész nap el kell osztani, minden étkezéskor. A kalciumot a egyensúlyi étrend rengeteg zöldséggel, zöldséggel, gyümölccsel, hüvelyesekkel és dióval.
Szükséges másokat is bevezetni a csontképződéshez szükséges tápanyagok:
- Elegendő fehérje az étrendben, és kompenzálja vagy kísérje a bőséges zöldségek és gyümölcsök állati fehérjét. Adjon jelentőséget a hüvelyesekből és diófélékből származó növényi fehérjéknek.
- Magnézium és nyomelemek: Zöldségekben és diófélékben van jelen.
- Antioxidánsok mint például az E-vitamin, a C-vitamin vagy a bioflavonoidok
Helytelen 1 liter tejet inni a reggel folyamán, a nap további részében pedig nem enni több kalciumban gazdag ételt. Ilyen módon nem eszünk kalciumban gazdag étrendet.
Önnek is meg kell adnia D-vitamin és testmozgás, mivel ezek a tényezők növelik a kalcium felszívódását és elősegítik a csontok meszesedését. A D-vitamint napozással nyerik, és zsíros halakban, nem vegetáriánus étrendben is megtalálható.
A az emésztőrendszer állapota Elengedhetetlen a kalcium és az összes tápanyag helyes felszívódásához. A kalcium szolubilizálásához elegendő mennyiségű savas váladék szükséges a gyomorban, és a jó bél lehetővé teszi annak megfelelő felszívódását. A rossz állapotú emésztőrendszer tünetei lehetnek: székrekedés, lassú és nehéz emésztés, étkezés utáni hányinger, gyomorhurut, bűzös széklet stb. Ezekben az esetekben orvosolni kell.
Az antibiotikus kezelések után tanácsos a bél erősítése tejbaktériumok és bifidus probiotikus kiegészítőkkel (probiotikus kiegészítők vagy probiotikus ételek szedése).
Tápanyagok, amelyek növelik a kalcium felszívódását
- D-vitamin: növeli a kalcium bél felszívódását. Ez a vitamin állati zsírokban található meg, de szervezetünk a napsugarakból koleszterinből is előállíthatja (További információk). Minden nap 15 perc napsütés segít abban, hogy a szervezetben jó a D-vitamin szintje.
- C vitamin: együttműködik a csontok fenntartásában és elősegíti a csontszövet kialakulását.
- Magnézium: Ez is a csontok alkotó ásványa. Például számos funkcióval vesz részt a kalciumban, részt vesz az izomlazításban, mint például a kalcium.