Kaliforniai dió kenyér friss sajttal és mézzel - kenyér; pizza

Javasolunk egy receptet, amely tele van egészsége előnyeivel: a Kaliforniai dió kenyér friss sajttal és mézzel . Ideális lehetőség könnyű és ízletes reggelikhez és harapnivalókhoz. Mersz?

Hozzávalók

A diós kenyérhez:

500 g liszt

10 g pékélesztő

300 ml víz, 60 g kaliforniai dió

A mézes dióhoz:

60 g kaliforniai dió

15 g alacsony zsírtartalmú margarin

4 szelet friss sajt

Kidolgozás

A diós kenyérhez:

1. Öntsük a lisztet és a sót egy tálba, és alaposan keverjük össze. Készítsen egy lyukat a közepén, és tegye hozzá az összetört élesztőt.
2. Nedvesítsük vízzel apránként, amíg tésztát nem kapunk. Menjen az asztalhoz, és folytassa a dagasztást, amíg egyenletes tésztát nem kap (szükség esetén adjon hozzá még lisztet). Alakítsd labdává.
3. Adjuk hozzá a diót a tésztához, és folytassuk a dagasztást.
4. Vágjuk a tésztát 4 részre, és formázzunk rúdra. Ragasztó papírral letakart tepsibe tesszük. Végezzen késsel sekély és keresztirányú vágásokat. Hagyjuk erjedni, amíg meg nem duplázódnak (kb. 1 óra).
5. Előmelegítjük a sütőt, és 180 ° C-on 35 percig sütjük. Vegye ki és hagyja kihűlni.

---