Kalmár hagymával - ThermoRecipes

Először hagymával készítettem a tintahalat mindannyian szerettük, valójában annyira megkedveltük, hogy kevés ízlést adott nekünk. Később, jól elolvasva a receptet, rájöttem, hogy kevesebb ajánlott tintahalat vettem ... az a rossz, ha jó bevásárlólista nélkül megyek a szupermarketbe.

A szósz Olyan finom, hogy senki sem tud ellenállni, ezért ne felejtse el kenyérrel tálalni őket. Van egy titkos összetevője is, amiről biztos vagyok, hogy sem nagynak, sem kicsinek nem lesz igaza. Tegye meg a tesztet, meglátja, mi nevet. 😉

Ezzel a recepttel jön ki a tintahal nagyon gyengéd és lédús. Ideális étel fehér rizzsel vagy párolt burgonyával kísérve, és ez segít abban, hogy több halat fogyasszon otthon.

Ez is nagyon praktikus kint enni mert könnyen szállítható és könnyen fűthető.

Kalmár hagymával

Nagyon jó recept otthon kívül enni.

• Silvia Benito

• Recept típusa: hal

• Főzési idő: 41M
• Teljes idő: 41M

Hozzávalók

• 1 kiló tintahal (3 × 3 cm-es kockákra vágva)
• 3 fokhagymagerezd
• 2 nagy hagyma
• 4 Maria típusú süti
• petrezselyem
• 70 g olívaolaj
• 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál édes paprikát
• 1 csipet bors
• 2 babérlevél

Készítmény

A sütiket a pohárba tesszük és összetörjük 5 másodperc 6-os sebességnél. Tálba szedjük és tartalékoljuk.

Tegye a hagymát, a fokhagymát és a petrezselymet a pohárba. Programozunk 3 másodperc, 5. sebesség. Hozzáadjuk az olajat és a programot 5 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

Beletesszük a tintahalat, a borsot, a sót, a paprikát, a babérlevelet és a fenntartott sütiket. Programozás 35 perc, 100º, balra fordulás, kanálsebesség.

A végén ellenőrizzük, hogy a tintahal lágy és a szósz csökkent. Ha nem, akkor vegyük ki a csészét és tegyük a kosarat a fedél tetejére, és programozzunk további 10 percet, varoma hőmérséklet, kanál sebesség, forduljon balra.

Tálaljuk fehér rizs vagy főtt burgonya kíséretében.

Évfolyamok

A főzési idő attól függ, hogy a tintahal fagyasztott vagy friss.

Lásd a megjegyzéseket

Szia Silvia, Mari Carmen vagyok, Tomelloso-ból, elkészítettem a receptet, és ezt a nagyszerűt tőlem vették el, és a férjem elvette őt az édesanyjától, minden nap megnézem a receptjeidet, és sokat készítettem már őket, holnap elkészítem a Vanilla mausse tortát, húgom apósának születésnapjára engem tartanak a szerreno sípjának, ahogy nekem is van a gépem, mert én vagyok a termomix előadója. De nem zavar, a jeges kávét a thermomix-ből készítette, a jéggel teli pohárban, egy csésze oldható kávéban, egy fröccs konyakban és 500 g sűrített tejben készítette el. sebesség 5-10, nekem van egy kicsit több mint fél percem, ami nagyon jól össze van törve, de az, hogy tetszik, nekem már vannak hibáim, üdvözletem

---