Kalória egy csésze

A kalóriák számolása az ételekben egyre gyakoribbá válik. Azt azonban ritkán vesszük észre, mi van a borban, szeszes italokban vagy sörökben.

„Bor, sör, almabor és szeszes italok; az összes kedvenc italunk természetes élesztőből és cukorból készül. Az alkoholtartalom előállításához fermentációt és bizonyos italokban végzett desztillációt alkalmaznak.

„Ez segít megmagyarázni, miért magas az alkohol kalóriatartalma; valójában 7 kalóriát tartalmaz grammonként, majdnem annyi, mint a zsír, amiben 9 van. Természetesen a keverők kalóriát adhatnak hozzá ”- jegyzi meg az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Rendszere (NHS).

A brit szervezet által készített számológép szerint egy üveg sörben kevesebb, mint 5 térfogatszázalék alkoholt tartalmaz 142 kalória, ami megegyezik a szokásos hamburger felével, és 16 percbe telik elégetni.

---