Kalória és étel (II) - cikkek - ABC Color
A táblázat megadja az egyes élelmiszerek által hozzáadott kalóriák mennyiségét (grammban).

1) Nézze meg a teljes tej, a sovány tej és a porpor víz, lipid és szénhidrát értékét. Milyen különbséget észlel? Milyen tényező felelős e különbségért?
két) Figyelje meg a teljes tej és a tejpor kalória különbségét. Ön szerint mely tényező felelős ezért a különbségért? Magyarázza el.
3) Figyelje meg a szőlő és a mazsola értékeit. Ocurrs ugyanaz ?; A válaszod ugyanaz?
4) Igen 100 gr. vajból 716 kalória származik, és megesz három szelet fehér kenyeret, amelyekben 25 gramm vaj van. Hány kalóriát fogyasztasz csak vajból? Ha ez a három szelet kenyér súlya 70 gramm, hány összes kalóriát kap?
5) Ha az összes földimogyorót 250 g-os tasakban eszi meg, hány kalóriát fogyaszt el?
6) Feltéve, hogy a szervezetnek napi 1800 kalóriára van szüksége, készítsen kiegyensúlyozott étrendet egy napra (A kiegyensúlyozott étrend mindhárom ételt tartalmazza).
7) Olyan személy, akinek 1900 kal. Naponta két banán van reggelire, egy csésze tej és kenyér kávé, ami 1200 kalóriát ad neki. Munkájában elveszít 300 kal; Ebédjéhez hamburger és koksz van, ami 1100 kal. délután elmegy az edzőterembe és 700 kalóriát veszít. Hány kal. odaadná neki a vacsoráját, hogy fedezze a napi szükségleteit? Készíthet neki vacsorát, hogy könnyű legyen?
Alapanyagcsere
Az alapanyagcsere (MB) a test napi nyugalmi állapotban, fizikai aktivitás nélküli fenntartásához szükséges minimális energiaigény számszerűsítése. Napi kilokalória formájában mérhető. MB az, amire a testének napi szinten szüksége van a működés fenntartásához; Minimális energiaigény a szervezet életben tartása alapfeltételek mellett (abszolút pihenés -8 óra-, 12 órás éhezés és 20º-os környezeti hőmérsékleten).