Kalória / gramm banán

Írta: Boldt Andrea

kalória

Frissítve: 2017. november 20

A banán nemcsak a természet egyik legkényelmesebb gyümölcse hordozható ételként, de alacsony kalóriatartalmú és magas tápanyagtartalmú is. Betakarított egész évben, olcsó és finom snack. Magas cukor- és természetes szénhidráttartalma biztosítja a szükséges energiát a sportolók és az aktív gyermekek számára. Sokféle méretben kaphatók, így nehéz lehet megbecsülni a kalóriatartalmukat. A héj nélküli banán tömegének ismerete segít a legpontosabb kalóriatájékoztatásban.

Kalóriák

Egy gramm banán 0,89 kalóriát tartalmaz. Összesen 0,88 kalória származik szénhidrátokból. A többiek kis mennyiségű fehérjéből származnak, vagyis 0,01 kalória/gramm, és a zsírból 0,003 kalória/gramm. 28 gramm unciában van, tehát 1 oz. a banán 25 kalóriát tartalmaz.

Méretek

Az "Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma" a banán különféle adagméreteit vázolja fel. Ezeket az általános méreteket használhatja a kalória kiszámításához, anélkül, hogy meg kellene mérnie a gyümölcsöt. Egy extra kicsi banán súlya körülbelül 81 gramm, és kevesebb, mint 15 cm hosszú, 72 kalóriával. Egy kis banán 15 és 17 cm között van, súlya 101 g, és 90 kalóriát tartalmaz. Egy közepes 7-7 7/8 (17,8-20 cm) hüvelyk, súlya 118 g, 105 kalóriával. Egy nagy banán 20,3–22,5 cm, 8–8 7/8 hüvelyk, súlya 136 gramm, 121 kalóriát tartalmaz, és egy extra nagy banán 9 hüvelyk (23 cm) vagy annál nagyobb, 152 g súlyú, 135 kalória.