Kalória két tojásos omlettben

Ha egészséges vagy, és nincs magas koleszterinszinted vagy szív- és érrendszeri betegséged, akár napi egy tojást is megehet a Harvard Közegészségügyi Iskola szerint. A két tojásos omlett elfogyasztása utáni napon tartózkodnia kell a tojástól, de a kalória nem okozhat problémát. Amíg nem engedi magának a magas kalóriatartalmú ételeket, a két tojásos omlett valószínűleg kevesebb kalóriát tartalmaz, mint gondolná.

Tojás energia

Az omlettből származó kalória nő, mivel a tojásokat az edényben használt zsírral impregnálják, ezért a lehető legkevesebb zsírt kell használnia. Például egy egyszerű kéttojásos omlett körülbelül 43 kalóriát tartalmaz, mint két nyers tojás. Általános iránymutatásként 188 kalóriát kívánunk előállítani két nagy, egészben főtt tojásból omlettben. 12,9 gramm teljes fehérjét is tartalmaznak, ami a nők számára ajánlott napi adag 28% -a, a férfiaké pedig 23%. Azt is figyelembe veheti, hogy a napi vas, folsav, valamint A-, D- és B-12-vitamin ajánlott mennyiségének 10% -át megkapja.

Tartalmazza a zsírt

Két omlettben főtt tojás összes zsírja 14 gramm. Ha nyomon követi a zsírbevitelt, akkor tudnia kell, hogy ez az összeg az összes kalória 126-át képviseli. Az összes zsír 382 milligramm koleszterint tartalmaz, ami meghaladja az American Heart Association által javasolt napi 300 milligramm bevitelt. Ne aggódjon a koleszterin vagy a zsírban lévő kalóriák miatt, ha tojásfehérjével készíti az omlettet, mivel az összes zsír a sárgájában található.

---