Kalória korlátozás és az öregedésre gyakorolt hatás
Kalória korlátozás és az öregedésre gyakorolt hatás
- A mai társadalom egyik legfontosabb problémája a népesség fokozatos elöregedése.
- Több mint 100 éve ismert, hogy a kalória-korlátozás növeli a laboratóriumi állatok élettartamát.
- Az étrendi beavatkozás nagyon hatékony módszerré válhat a jobb életminőség előmozdítása és az időskort kísérő kognitív hiány megelőzése érdekében.
A kalória-korlátozás, amelyet alultápláltság nélküli, a nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és biomolekulák normális ellátásával történő kalóriabevitel-csökkentésnek neveznek, az egyik eszköz a hosszú élettartam növelésére és az öregedés során az egészség javítására, amely az elmúlt évtizedekben legnagyobb érdeklődést váltott ki. A kísérleti eredmények azt jelzik, hogy a hipokalorikus étrend egészségügyi előnyei abból adódnak, hogy képesek csökkenteni a testhőmérsékletet és az anyagcsere sebességét, az oxigénfogyasztást és a vércukorszintet, az inzulinérzékenység modulációját, a reaktív oxigénfajták csökkentését és az étrend funkcióinak fenntartását. az immunrendszert optimális körülmények között. Ezért, ha a kalória-korlátozás képes javítani az egészséget és meghosszabbítani az életet, akkor várhatóan jótékony hatással lesz a mentális folyamatokra, például a tanulásra és a memóriára, amelyeket az agy öregedésének normális vagy kóros folyamata csökkent. Ezt a hipotézist azonban, bár nagyon valószerűnek tűnik, kevéssé vizsgálták.
Jelen áttekintés szerzőinek célja a kalória-korlátozás lehetséges jótékony hatásainak tanulmányozásában elért tudományos eredmények ismertetése és elemzése a rágcsálók és az emberek életkorának lassulásában az agy öregedésének és kognitív hanyatlásának lelassításában.