Kalóriacsökkentés a YouHealth-lel
Nem arról van szó, hogy kevesebbet eszünk, hanem arról, hogy jobban eszünk.
Ha tisztában vagyunk azzal, hogy mit eszünk, akkor megakadályozhatunk, hogy a kelleténél több kalóriát fogyasszunk, elkerülve a súlygyarapodást. Ne felejtsük el, hogy az egyensúly, amit eszünk és költünk, okozza a súlygyarapodást.
Tehát ma tippeket fogunk adni a kalóriák egészséges csökkentésére. Nem arról van szó, hogy kevesebbet eszünk, hanem arról, hogy jobban eszünk, mert a kalóriák, amelyeket csökkenteni fogunk, egészségtelen ételekből származnak. Nem fogjuk feláldozni a tápanyagok minőségét.
Milyen ételeket kell eltüntetnünk?
A kalória csökkentése érdekében az étrendben meg kell keresnünk azokat az ételeket, amelyekre testünknek nincs szüksége, még kevésbé nagy mennyiségben. Például sütik, csokoládék, cukorkák, fagylalt, majonéz, paradicsomszósz, speciális mártások, öntetek, szirupok, üdítők, kereskedelmi italok, szeszes italok, sült ételek.
Ezeknek az ételeknek az a jellemző, hogy magas a zsír- és/vagy cukortartalom, de a legnehezebb ellenőrizni, hogy kis mennyiségben sok kalóriát adnak. Ez nagyobb energiafogyasztást fog eredményezni, amely el nem költött állapotában zsír formájában halmozódik fel.
Tervezz előre
A kalória csökkentéséhez meg kell TERVEZNI. Például, ha tudjuk, hogy étterembe megyünk, akkor a nap hátralévő részében az étellel kell megszerveznünk magunkat, hogy ne éljünk vissza az adagokkal.
Csinálhatnánk kisebb étkezési időket, könnyebb adagokat és kevesebb zsírt fogyaszthatnánk a nap folyamán. Az éttermekben mindig több zsírt fogyasztunk, mintha otthon főznénk.
Tegyen egy lépést előre
Evés előtt öntsön magának egy pohár vizet. Ez akkor is fontos, ha kint étkezünk, mivel jobban ellenőrizhetjük, mit fogunk enni. A szomjasság problémát jelent, mert többet fogunk enni, mint amennyit lehetne és kellene.
Mindig ehet egy főételt, de ennek az előételnek alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie. Ahelyett, hogy sült krumplit, mozzarellát vagy nachót rendelne megosztásra, inkább zöldséglevest, zöldsalátát, halcevichét vagy carpaccio-t válasszon. Magas rost- vagy fehérjetartalmú lehetőségek, amelyek amellett, hogy alacsonyabb kalóriatartalmúak, többet töltenek be.
A tálalás pillanata nagyon fontos, mert anélkül, hogy észrevennénk, több kalóriát fogyaszthatnánk. Például elkészítjük a salátát és hozzáadjuk az öntetet, valószínűleg többet fogunk tálalni, mint kellene. A legjobb, ha az öltözködést külön-külön tálalják, és mindegyik ember kiszolgálja magát. Ez az éttermekben is érvényes, az öltözködést mindig külön kell megrendelni. Könnyen megtakaríthatunk akár 700 kalóriát!