Kalóriák számolása vagy hormonok szabályozása
A fogyókúra vagy az izomtömeg növelése érdekében, különösen az előbbi diéták tervezésénél kétféle elméletet ismerek arról, hogyan kell felépíteni az étrendeket a cél elérése érdekében:
- Az energia- vagy kalóriaegyensúlyt célzó étrendek: vagyis ha izomtömeget akarunk gyarapítani, akkor ennek az elméletnek megfelelően több kalóriát kell fogyasztanunk, mint amennyit a test költ, és ha zsírokat akarunk veszteni, akkor kevesebb kalóriát kell fogyasztanunk, mint amennyire a testnek szüksége van.
- A hormonális egyensúlyra irányuló diéták: ezek a diéták bizonyos hormonok, például inzulin, tesztoszteron, ösztrogének szabályozásán alapulnak.
Miért küzd a kalóriák számolásával?
Testünk végül erőműként működik: energia tartalékokat használ fel anyagcsere funkcióinak ellátására. Ha az étel által elfogyasztott energia nagyobb, mint amire a testnek szüksége van, a test hajlamos lesz raktározni, főként zsír formájában. Ha azonban az elfogyasztott energia kevesebb, mint amire szükségünk van, logikusan a testnek tartalékokat kell használnia, általában zsírtartalékokat. Ez nem mindig így van, és minden ember egy világ, ezért ne vegye valami mozdíthatatlannak, de ez legtöbbször megtörténik. Ha személyre szabott vizsgálatot szeretne végezni, forduljon endokrinológushoz, hogy részletesebben tájékoztassa Önt.
Ezt az elméletet követve, ha 2000 kcal-ra lenne szükségünk önmagunk fenntartásához, ha 1500 kcal-t csak cukrot vagy olajat ettünk és semmi mást nem ettünk egész nap (igazi őrület), akkor lefogynánk. Vigyázzon, azt mondom, súly, nem kövér. Ha éppen ellenkezőleg, 2500 kcal-t ennénk, mindegyik fehérjéből származna, akkor híznánk. Újra szem, mondom súly, nem izom.