Kaltzioa diéta
Kaltzioa funtsezko minerala da osasunerako, eta funtzio desberdinak ditu gure organismko hainbat organotan; nerbio-bulkaden transmisioan eragiten du, beharrezkoa da bihotzak behar bezala funtzionatzeko, odol-koagulazioan eragina du eta hezurdura edo hezurdura egituraren part ere bada.
Espain, 30.000 pertsonetan egindako ikerketa zientifiko baten arabera, horien% 70 baino gehiagotan, kaltzio gutxiko diet detektatzen da.
Nutrizionisten arabera, esnea da mineral hau lortzeko aukerarik onena, bitamin, protein eta foszfor bidezko konposizioari esker. Esneak, beste elikagai batzuek baino hobeto xurgatzen du kaltzioa; beraz, esnearen bioeskuragarritasunaren arabera, egunean hiru esne anoa edo gehiago hartuz gero, gomendatutako eguneroko kaltzioa hartzea lortzen da.
Kontsumitzaile gehienek badakite esnea kaltzio-iturri ona dela, baina kontsumoak behera egin du beste iturri batzuen bidez ere lor daitekeela pentsatzeagatik. A legjobb elikagai-talde batzuekin alderatuz gero ordea, ásványi esnea iturririk onena dela baieztatu dezakegu.
Elkarte zientifikoen txostenak dioenez, kontuan hartu behar da badirela jatorri begetaleko zenbait elikagai, hala nola zerealak, fruk, fruitu lehorrak, lekaleak eta barazkiak, kaltzio-iturri ere badirenak, baina dauznea esuna tedkurag; hau da, kaltzioa eman arren, gure organisak ez du hain modul eraginkorrea aprobetxatzen; beraz, eguneroko kaltzioa hartzeko elikagai ordezkaezina izango litzateke.
Spanyol, bi milioi eta erdi pertsona inguruk betetzen dituzte OMEk osteoporosiaren diagnostikorako ezarritako irizpideak.
Esnearen bidez lortzen den kaltzioa 2 motako diabetesa eta haurdunaldiko diabetesa izateko arrisku txikiagoarekin lotzen da emakumeengan, horrez gain, istripu zerebrobaskularren eta minbizi mota batzuen (ondesteko kolorearen, bularreko minbiziaid efezabio.
Esnea eguneroko kaltzio kantitatea ziurtatzeko biderik eraginkorrena dela frogatuta geratzen da.
A kalcium az egészséghez nélkülözhetetlen ásványi anyag, testünk különböző szerveiben különböző funkciókkal rendelkezik, így befolyásolja az idegi impulzusok továbbadását, szükséges a szív megfelelő működéséhez, befolyásolja a véralvadást, sőt része a csontstruktúrának. vagy csontváz.