Kandírozott körte

A gyümölcsök cukrozása sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik. Türelemmel és ezeket a lépéseket követve el fogja érni. Ár személyenként: 1 euró. Kalória: 200. Nehézség: alacsony. Idő: több mint egy óra.

Hozzávalók (4 fő)

• 1 liter víz
• 1 kiló cukor
• 1 mész
• 4 körte

1. Reszelje le a mész bőrét, és készítsen belőle levet. Hámozzuk meg a körtét a szár eltávolítása nélkül, és csorgassuk meg a levével. Tegye őket egy fazékba. Tegyen egy liter vizet és 600 g cukrot egy másik fazékba.

két. Tedd a tűzre, amíg forrni kezd. Távolítsa el, és öntse a keveréket a körtére, amíg be nem borul. Hagyja egy napig hűtőben pihenni. Helyezze vissza a körtéből a folyadékot, és melegítse fel még 200 gramm cukor hozzáadásával.