Káposzta tekercs hússal

tekercs

Recept őrölt marhahússal töltött káposztatekercsekhez, amelyeket lassú tűzhelyben készítenek.

Az őrölt húsú káposzta tekercsek látványosak, a káposzta által biztosított ízkészlet az elkészített paradicsomszószsal együtt kiváló eredményt ad.

Megtölthetjük darált marhahússal, amint ebben a receptben bemutatom, de minden ízlés szerint lehet pulykára vagy csirkére cserélni.

Ez a húsos káposzta tekercs receptje első pillantásra bonyolultnak tűnik, de éppen ellenkezőleg. Személyesen lassú tűzhelyben történő főzés praktikusabb, de süthető vagy akár a tűzhelyen is.