Karácsonyi mézeskalács sütik, kekszek és Sancochos
Hogyan készítsünk mézeskalács sütiket karácsonyra.
Csak a karácsony előtti hétvégére érkezem ezzel a recepttel mézeskalács vagy mézeskalács sütik mivel ők is ismertek.
Néhány évvel ezelőtt vettem egy készletet mézeskalács házikók díszítése hogy a lányom egy kis barátommal készíthesse el, de a süti nem volt olyan jó íze, azt hiszem, inkább dekoratív szándékkal készülnek, mint fogyasztásra, az ötlet az, hogy sokáig ott tartanak az asztalon vagy a polcon, mit tudom, hol van elhelyezve, ami később problémává vált számomra, hogy hol és hogyan kell tárolni a házat, hogy ne lágy és csúnya legyen ezzel a trópusi páratartalommal.
Idén nem ragadtattam el az üzletben történő eladással (inkább a ház- és személyvágókészletet vettem), és úgy döntöttem, hogy otthon készítem a sütit. Nem csak házakat (jelen esetben homlokzatokat) készítettünk, hanem különböző alakú figurák, mint a mézeskalács férfiak és nők (mézeskalácsfigura), csillagok, szívek mások pedig olyan tésztával, amely számomra a világ legjobbjának tűnik nemcsak ízében, hanem állagában is.
| Karácsonyra díszített mézeskalács sütik |
Ez a recept a karácsonyi mézeskalács sütik könnyűek a csinálás. Ez egy tészta, amelynek finom illata és íze van a fűszerek, például fahéj, gyömbér és szegfűszeg; ha próbáltál már valaha paledoniát vagy katalinát, ők is tudják.
Más recepteket nézve láttam, hogy ennek van más eljárás, mint a legtöbb: A melasz, a cukor, a vaj és a tojás keverékét főzni kell, mielőtt hozzáadnák a lisztet, nem tudom, mi áll a tudomány mögött, de biztosíthatom, hogy gyönyörű tésztát ad nekünk; Ha ezt a receptet gyermekekkel készítjük, ezt a lépést egy felnőttnek kell elvégeznie, hogy elkerülje az égési sérüléseket.
A tésztához hozzáadom a borsot, Igen, úgy. Láttam ezt a tippet az Egyszerű receptek blog receptjében, és ki akartam próbálni, bár csak a felét tettem elővigyázatosságból, fűszeres harapásnak érzi az egyik vagy a másik, mi készteti Önt arra, hogy mi van, mi ez ? Mondom nekik, hogy nagyon jól megy, és azt hiszem, legközelebb teszek még egy kicsit.
| A mézeskalács sütik díszítése jegesedéssel és színes hinti |
Hogyan készíthetünk könnyen mézeskalács sütiket karácsonyi motívumokkal díszítve
Itt van lépésről lépésre fényképekkel a sütik készítése: az első rész, a melasz, a cukor, a vaj és a tojás keveréke; hidrogén-karbonátot is adnak ebben a lépésben (kérjük, olvassa el az alábbi recept utasításait).
| Első rész: a melasz keverék főzése |
Ezután ezt a keveréket hozzáadjuk a liszthez, hogy a tészta kialakuljon, egyáltalán nem bonyolult, nagyon jó állagot kap; A tésztát két vagy három részre osztjuk, fóliába csomagoljuk és levágás előtt lehűtjük.
Az eredeti recept nem írta elő a tészta hűtését, de megtettem; gondolom ezeknél a tésztáknál, ahol vágógépeket használnak, előnyös a hideg, a sütik formája megmarad sütéskor. A tésztát 1 és 24 óra között hagyhatja hűtőszekrényben, ami idő, ütemterv, tevékenységek és egyéb okokból nagyon kényelmes.