Karantén etetés és módszer; nincs diéta
A társadalmi, megelőző és kötelező elszigeteltség keretein belül megjelenik a test iránti aggodalom és a bűntudat a "túl sok" evés miatt. Miért történik ez? Erre a kérdésre válaszolt Rocío Battista, az FM Oktubre első reggelének házigazdája Agustina Murcho, táplálkozástudományi végzettséggel és étkezési rendellenességekkel foglalkozó szakember, aki Instagram-fiókját (@nutricion_ag) használja arra, hogy üzenetet adjon a változások idején.
Amióta megkezdődött a nemzeti kormány által elrendelt kötelező karantén, visszajelzés arról, hogyan kell felhasználni az időt a diétára és a fogyás elérésére. Agustina Murcho, a táplálkozástudományi főiskolai diploma, M.N. 7888, a „nem diéta” módszert javasolja, amely javaslatot átfogóan kezelnek az étellel, az érzelmekkel és a fizikai aktivitással, hogy elérjék a szokások idővel fenntartható változását. Murcho elmagyarázza, hogy diéta betartása esetén az embereknek tilos olyan dolgokat enni, amelyek örömet okoznak nekik, például csokoládét, kenyeret, számlákat. És amikor találkozókkal, születésnapokkal vagy találkozásokkal néznek szembe, ahol vannak olyan étrendnek megfelelő ételek, bűntudattal fogyasztják őket.
„Társadalmi lények vagyunk, akik a barátainkkal étkeznek, örömünkből eszünk. Az ételek és az érzelmek is szorosan összefüggenek egymással ", - mondja a diplomás, aki azt ajánlja, hogy megpróbálja a stresszt vagy a szorongást valamivel elterelni, ami az élelemen kívül más örömet generál. Ezzel kapcsolatban hozzáteszi, hogy "amikor érzelmileg éhes vagy, zsírral vagy cukorral akarsz enni és soha nem vagy tele", és hogy "ha úgy látjuk, hogy nem tudjuk kezelni a szorongást, akkor pszichológussal kell konzultálnunk, mert a probléma nincs az étel ".
Az érzelmi éhség megkülönböztetése a valódi éhségtől javasolja az etetés megszervezését a napi 4 étkezés alapján, hogy elkerüljék a nap folyamán történő "csipegetést". A teljes reggelinek és snacknek 3 tápanyagnak kell lennie: gyümölcsnek, hidrátnak, ami a gabonafélék vagy a kenyér, valamint egy fehérjeforrásnak, például tojásnak, sajtnak vagy más tejtermékeknek. Az ebédnek és a vacsorának különféle tápanyagok keverékének kell lennie: rost, zöldség, szénhidrát, fehérje és zsírforrás. Ez egy általános ajánlás, amely az egyes emberek gazdasági helyzetéhez igazítható. Alapvető fontosságú az, hogy megpróbáljuk, hogy az ételtálcában a legkülönfélébb tápanyagok legyenek, és ne tartalmazzanak egyetlen típust.