Kardhal szárított paradicsommal

szárított

Hozzávalók

4 szelet kardhal.
30 g kapribogyó.
50 g kimagozott fekete olajbogyó.
500 g hámozott paradicsom.
1 dl olívaolaj.
Só, bors.

  • Adag: 4 ember
  • Idő:20-30 percig
  • Nehézség:Könnyen
  • Ár:20 és 30 euró között

Receptek:

Ahogy kidolgozták

Megmossuk és megszárítjuk a kardhalat.
A fokhagymát lassú tűzön egy serpenyőben buggyantjuk, és hozzáadjuk a paradicsom felét; hagyd pürésíteni, majd add hozzá a darált kapribogyót és az apróra vágott olívabogyót.