Karfiol és pácolt brokkoli recept - Karlos Arguiñano
Hozzávalók (4 fő):
- 1 karfiol
- 1 brokkoli
- 8 szelet kenyér
- 2 krumpli
- 1 édesburgonya
- 1 fej fokhagyma
- 150 ml ecet
- 150 ml fehérbor
- extra szűz olívaolaj
- 2 babérlevél
- 1 ág rozmaring
- fekete bors
- petrezselyem
A karfiol és a pácolt brokkoli receptjének elkészítése:
A kenyérszeleteket a sütőben megpirítjuk. Hámozzuk le a fokhagymagerezdeket a savanyúságról, és kenjük meg a kenyérszeleteket.
A recept táplálkozási információi:
A aromás gyógynövények A receptek közül az étel ízesítése mellett kevesebb sót használhatunk.