Karfiol rizottó gombával
jó jó jó. Nem tudom, hogyan lehetsz ilyen nyugodt azzal, ami a kezünkben van. kiderül, hogy a karfiol a legtöbb.

nos, lásd, ez nem meglepő. Néhány hónappal ezelőtt már meggyőztük Önt arról, hogy imádnia kell, amikor megtanítottuk, hogy pizzatésztát lehet vele készíteni.
Nos most kiderült, hogy finom és krémes rizottót is készít belőle ! csak addig kell pépesítenie a karfiolt, amíg a rizsszemek nagyságú darabok nem lesznek (ezt a technikát bármely ételhez használhatja, ahol általában rizst használ, és kissé finomabban is pépesítheti, és kuszkuszt készíthet), majd készítse el a rizottóját általában.
az eredmény finomabb, egészségesebb, és sokkal gyorsabb és könnyebb, mint egy hagyományos rizottó. ezt gombával ajánljuk.
belső okokból kizártuk, hogy ezt a receptet coliflottónak nevezzük, de sokkal világosabb lett volna.
4 fő részére: