Karfiolos rizs - AntojandoAndo
A karfiol olyan zöldség, amelyet nyersen, párolva, sütve, sütve, párolva fogyaszthatunk. Teljes egészében fogyasztható, beleértve a leveleket és a szárat is, de legtöbbször eldobják. Ez a recept azok számára különleges, akik csökkenteni akarják a szénhidráttartalmat étrendjükben, kiváló alternatíva a burgonya vagy a rizs pótlására, amellett, hogy nagyon egészséges, elősegíti a folyadék eliminációját és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, nagyon alacsony a kalóriatartalma és a zsírtartalma.
Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető! Csak néhány hozzávaló kell hozzá, amelyek mindannyian vannak otthon, és finom! Számos alternatíva van arra, hogy többféle ízt adjon hozzá különböző fűszerekkel, fűszerekkel vagy gyógynövényekkel. Használhatnak például curryt, köményt, fokhagymát, csirke- vagy marhahúsleves port, pirospaprikapelyhet, koriandert, bazsalikomot, kakukkfüvet stb. A karfiollal egy időben hozzáadhat más előkészített zöldségeket is, például sárgarépát, zöldbabot, borsót, kukoricamagot, paprikát stb. Ez az alapvető recept, szeretném megosztani veletek az ötletet, de megtehetitek úgy, ahogy a legjobban tetszik.