Kása, kelta eredetű étel a Brit-szigeteken
A zabkása egyszerűen elkészíthető étel, tápláló és (szinte) mindenhez passzol. Adjon hozzá áfonyát, málnát, vagy mogyorót és diót, valamint egy jó csöpögő mézet. Meglátja, hogy a reggeli elfogyasztása után ez az étel senki sem állíthat meg. Érezd magad igazi harcosnak, és egyél a világon! még egy nap 😉
A zabkása eredete
A zabkása az ír konyha hagyományos fogása, amelyet 2009-ben fedeztem fel, amikor Dublinba költöztem. Ott általában reggeliként vagy uzsonnaként fogyasztják, különösen a gyermekek. A zabkása eredete a Brit-szigeteken a keltáknak tulajdonítható. A zab, a zabkása fő összetevője, a régészeti kutatások során jelen lévő gabonafélék, amelyek a bronzkori közép-európai fogyasztásának bizonyítékát mutatják.
A zabkása eredete a Brit-szigeteken a kelta időkre nyúlik vissza, amikor vízzel és/vagy állati eredetű tejjel készítették egy csipet sóval.
A zabkását Írországban és az Egyesült Királyságban ma is nagyra értékelik. Természetesen nem erről az ételről beszélek, mert ez jobb vagy rosszabb lehetőség, mint bármely más diéta, például a mediterrán étrend. A zabkóráról beszélek, mert az ír kultúrában és kelta eredetében népszerű étel. A házi kenyér natúr paradicsommal és olívaolajjal is finom! De a változatosság az íze és kombinálhatunk különböző, ugyanolyan egészséges ételeket étrendünkben 😉
A zab tulajdonságai
A zabpehelynek számos előnyös tulajdonsága van, beleértve nyolc esszenciális aminosavat, amelyek nagy biológiai értékű fehérjeforrássá teszik. Megakadályozza a csontritkulást magas kalciumszintje miatt, elkerülve a csont demineralizációját. Ezenkívül a zab magas jódtartalmának köszönhetően ásványi anyag segíti a pajzsmirigy működését.
A zabkása egészséges, olcsó és könnyen elkészíthető. Meghívlak benneteket, hogy próbáljátok meg otthon elkészíteni, olyan alapanyagokkal, amelyek a legjobban tetszenek. Alapvető eleme a zab, amelyet bármelyik szupermarketben megvásárolhat. Ami a kása elkészítését illeti, az az igazság, hogy meglehetősen egyszerű, legalább főzni egy szokásosat. Aztán ott vannak a legváltozatosabb receptek, amelyek, mint már az elején említettem, gyümölcsökkel, dióval, gabonafélékkel stb. Az elkészítésük is egyszerű változat, mivel az összetevők hozzáadhatók a zabkása végén.
Most elmondom neked, hogyan készítsd el a hagyományos zabkását, amelyet a smaragd-szigeten fedeztem fel. Menjünk oda!
Hogyan készítsük el a zabkását
A zabkása elkészítéséhez szükséges összetevők
Ezek azok az összetevők, amelyekre szükséged van egy hagyományos zabkása elkészítéséhez. Ez alapján végezze el a számítást az étkezők szerint. Ami a fahéjat és az édesítőszert illeti, ez opcionális, de mint mondtam, remek tapintást kölcsönöz nekik. A friss gyümölcs vagy dió is olyan lehetőség, amelyet hozzáadhat vagy tetszés szerint. Meg kell: