Kása vagy zabkása zabkása
A zabpehely nagyon komplett gabonafélék, és számos lehetőség kínálkozik a konyhában történő bevezetésre. Ezúttal klasszikus európai reggelire, zabkásra vagy zabkásra használjuk, ahogy a britek hívják.

A zab hírneve egyre rejtettebb, és nagyon egészséges gabonafélékről van szó. A reggeli gabonapelyhektől eltérően a zabpehelyeket teljes magjukkal fogyasztják, ezért rostokban, összetett szénhidrátokban, fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Ráadásul nem tartalmaznak cukrot, zsírt és kalóriabevitelük miatt bármikor tökéletes a bevitelük.
Táplálkozási információk zabra (100 grammra)
- 350 kcal
- Fehérje: 12 gramm
- Szénhidrátok: 55 gramm
- Zsír: 7 gramm
- Magnézium: 129 mg
- Kálium: 355 mg