Kávé - Táplálkozási információk
A kávé egészségügyi előnyei és kockázatai.
Sokunk számára a kávé a mindennapi étrendünk alapanyaga. Arra használjuk, hogy felvidítsunk, társasági életet éljünk és befejezzük a kielégítő étkezést. Bár a tudomány azt mondja nekünk, hogy felváltva "jó" és "rossz" számunkra, a tények gyakran kevéssé változtatják meg napi szokásainkat.
Vannak azonban esetek, amikor a szokás aggódhat bennünk, általában amikor valaki azt mondja nekünk, hogy "túl sokat iszunk". Van ilyen?
És pontosan hol van az a pont, ahol a kávé előnyei hirtelen károsakká válnak?
Hozzávalók
Utasítás
A kávé tápértéke
Annak meghatározása, hogy a kávé egészséges-e vagy sem, nagyban függ attól, hogy hogyan értelmezi az "egészséges" szót. Ha a cél egy kielégítő, alacsony kalóriatartalmú, szénhidrát- és zsírtartalmú ital elfogyasztása, akkor egy egyszerű csésze fekete kávé minden bizonnyal megfelel a számlának.
A táplálkozás teljesen más kérdés. Ebből a szempontból. Így bomlik le egy 230 ml-es csésze kávé:
A kávé csak akkor válik étrendi problémává, ha elkezd hozzáadni olyan összetevőket, mint a tej, aromák, szirupok, cukor és tejszínhab.
Ekkor egyetlen kávéital annyi kalóriát és zsírt tartalmazhat, mint egy extra nagy szelet torta.
Vegye figyelembe, hogy egy 470 ml-es Starbucks Java Chip Frappuccino ital súlya nem kevesebb, mint 430 kalória 12 gramm telített zsírral és 72 gramm nettó szénhidráttal. Ennek az italnak ugyanolyan a tápértéke, mint 18 csokis sütinek.
Bár ez azt sugallhatja, hogy egy egyszerű csésze kávé tej vagy egyéb kiegészítők nélkül jó Önnek, valójában csak "jó", mivel nem ad hozzá kalóriát. A kis mennyiségű kálium leadása mellett a kávénak nincs valódi tápértéke, és a különböző típusú italok a szükségesnél több kalóriát szállítanak.
Táplálkozási értéke cappuccino
- 350 ml adag: 10 gramm szénhidrát, 80-120 kalória a tej függvényében (fele és fele több)
- 470ml adag: 15 gramm szénhidrát, 100-180 kalória
- 590 ml adag: 17 gramm szénhidrát, 130–210 kalória
A Latte tápértéke
- 350 ml adag: 16 gramm szénhidrát, 120-200 kalória
- 470 ml adag: 21 gramm szénhidrát, 160–260 kalória
- 590 ml adag: 27 gramm szénhidrát, 210-340 kalória
A mokka tápértéke
- 350 ml adag: 28–37 gramm szénhidrát, 170–358 kalória
- 470 ml adag: 33–42 gramm szénhidrát, 210–433 kalória
- 590 ml adag: 43–56 gramm szénhidrát, 260–490 kalória
A kávé előnyei
A táplálkozási előnyöktől függetlenül a kávé olyan stimuláns, amelyről ismert, hogy mértékkel alkalmazva javítja a mentális tisztaságot és az éberséget. A legújabb kutatások szerint az előnyök messze túlmutatnak mentális egészségünkön, fizikai egészségünkön és jóllétünkön is.