Kecskesajt Árak, receptek és tulajdonságok Ínyenc sajtok
Kecskesajt
Tápanyag-információ
- Összetételének egyharmada zsírok amelyek krémességet és ízt biztosítanak.
- A fehérje magas biológiai értékű, a zsírokkal együtt az összetétel főszereplői, mivel együttesen ők adják a kecskesajt összetételének 50% -át.
- A harmadik legfontosabb összetevő a nátrium ami kb. 0,5 g/100 g sajt.
- Ezek jó forrásai kalcium, magnézium, vas és A-, D-, B6-, B12-vitaminok.
- Később kisebb mértékben tartalmazzák kálium, szénhidrátok és csak 79 mg koleszterin 100 g-onként.
A Kecskesajt sajátságai
Gazdag fehérje.
Is zsírszegény. Kevesebb kalóriát tartalmaz, mint más sajtok.
Ideális szenvedők számára allergia vagy laktóz intolerancia. Alacsony a laktóz és az alfa-1 kazein tartalma.
Magas kalcium.
Az övék prebiotikumok, javítják a bélflórát és az immunrendszert. növeli a természetes képességet a kalcium szintetizálására és a B-vitamin felszívására.
Javulhat a tehéntej és a sajt helyettesítése a kecsketejnél máj- és emésztési problémák valamint ekcéma a bőrön.
HÍRJÁK A Kecskesajt? Kecskesajt és kalória
Magas zsírsavtartalma azonnal arra gondol bennünket HA meghízik, 30 g-ot tartalmaz. zsír/100 g. kecskesajtból adjon hozzávetőlegesen 364 kalóriát.
De mi van, ha olyan ember, aki szereti a sajtot helyettesítse a szokásos régi juhsajtot 510 kal és zsír 43,6 g egy újabb pályázathoz vagy friss 208 kalóriából és 17,6 g zsírból? a válasz is nyilvánvaló, kiderül, hogy most NEM Hízik. A fogyáshoz a lényeg a lényeg.
Kecskesajt és koleszterin
Koleszterinnel ugyanúgy fordul elő hogy kalóriákkal azoknak érdemes megfontolniuk, akiknek figyelniük kell a szintjüket mindig előbb kecskesajtot ha "vétkezni" akar, és minél kevésbé gyógyul meg, annál jobb, az a jó, hogy a kecskesajtnak még a legfinomabb sajtokban is van íze.