Kedvenc receptjeim

Egészséges táplálkozás

Monkfish farok garnélával

Hozzávalók:

4 majomfark

receptjeim

1 kicsi paradicsom

készítmény:

Megmossuk a monkfish-t és a garnélát. Összetörjük a hagymát, a fokhagymát és a paradicsomot, és egy serpenyőbe tesszük az olajjal, és megsütjük.

Amikor ez lesz, hozzáadjuk a lisztet, majd a babérlevelet, a bort és egy pohár vizet.

Körülbelül öt percig hagyjuk forralni, és hozzáadjuk a monkfish-t,

Amikor a monkfish főzni kezd, hozzáadjuk a garnélákat és a sót megtisztítjuk.