Kék tőkehal, alacsony zsírtartalmú fehér hal - Karlos Arguiñano
A táplálkozási szakember elemzi a Karlos Arguiñano fűszeres mártással töltött hal receptjének tápértékét.
Zöldségek:
A zöldségeknek minden ételünk fő összetevőjének kell lenniük, mivel olyan anyagokkal látják el bennünket, amelyek testünk minden funkcióját szabályozzák.
Ezenkívül jó módszer arra hidratáljuk magunkat, alig tartalmaz kalóriát, és szükségesek ahhoz, hogy egészségesek legyünk.
Ki fogjuk használni szezon zöldségei, mivel ezek a legolcsóbbak és a legtöbb vitamint tartalmazzák.
A legjobb módja annak, hogy megegyük őket nyers saláták formájában.
Főzzük meg őket párolt ez a legjobb módja annak, hogy minden tulajdonságát megtartsa.
Kék tőkehal:
Fehér hal, kevés zsírral.
A kék tőkehal ad nekünk fehérje minőség és jód, a pajzsmirigy megfelelő működéséhez szükséges ásványi anyag, amely szabályozza az anyagcserét és a hangulatunkat.