Kék tőkehal energia 322 Kj, víz 82 g, fehérjék 17 g

Az angol neve Whiting. A tudományos név: micromesistius poutasso. Az ehető rész 64%.

A „Bacaladilla” Langual (ételnyelvi tezaurusz) leírása: tőkehal; egész állat, hámozatlan, blansírozott, nem kibelezett; papír csomagolás; zsák vagy műanyag zacskó; papír vagy karton; hűtéssel vagy fagyasztással tartósítva; hal vagy rokon organizmus; ismeretlen gyártási környezet; hal és tenger gyümölcsei; Hal és halalapú termékek; Ismeretlen földrajzi régió vagy hely; nem alkalmaznak kezelést; műanyag; egész, természetes forma; nem hőkezelt; főzési módszer nem alkalmazható; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

tőkehal

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 kiló kék puha tőkehal/77 kilokalória a következő forrásokból származik: 92% fehérje és 8% zsír.

A COD ÖSSZETÉTELE 100 gramm ehető porban:

MELLÉKLETEK:

  1. Összesen 321,7 kilojoule energia.
  2. 81,9 gramm víz (nedvesség).
  3. Összesen 17,4 gramm fehérje.
  4. 0,7 gramm zsír összesen (összes lipid).