Keleti saláta - Olvasmányok

Hozzávalók keleti salátához

400 g sárgarépa
100 g kerek zöldbab
1 uborka
½ pirospaprika
½ zöldbors
½ sárga paprika
Bors
½ dl szójaszósz
Só
szezámmag
½ dl szezámolaj

HOGYAN KÉSZÜLJEN ORIENTÁLIS SALÁT

1. lépés

Hámozza meg a sárgarépát és vágja hosszában nagyon vékony csíkokra. Mossuk meg a paprikát, tisztítsuk meg és osszuk el ugyanúgy. Vágja le a babot, mossa meg és aprítsa fel. 1 percig forrázza őket vízben és sóban. Lecsepegtetjük és hideg víz alatt futtatjuk.