Kenyér, az első étel, amelyet eltávolítunk a diétából Talán nem szükséges fogyni
Ez azonban a lemondás nem feltétlenül szükséges. A neves író szerint „hírességek” személyi edzője MINKET, Bob Harper, amely hírnevet szerzett az országban a „valóság” 2004-es elindításával 'A legnagyobb vesztes', amelyben túlsúlyos emberek versenyeznek, hogy ki képes a legtöbb fogyásra a felvétel ideje alatt, ha követi a „Szuper szénhidrát” diéta, alapján fehérje egyensúly sok rosttal összetett szénhidrátokból és a korlátozott mennyiségű zsír, kenyér nem szükséges. A „Super Carb” -ot Harper reklámozta és találta ki, és a magazin amerikai kiadása reprodukálta Férfi egészség, azon az elgondoláson alapul, hogy lefogy anélkül, hogy átélné a nélkülözéstől való kényelmetlen érzést a szénhidrátok kielégítő hatása, egy ok, amely a diétát kezdő emberek közül sokakat elhagyásra készteti. "Ez egy kiegyensúlyozott étel minden makrotápanyaggal" - magyarázza az edzés és az egészséges életmód szakértője.
De nem minden megy. Harper rámutat, hogy nem arról van szó, hogy esztelenül fogyasszon szénhidrátokat. A könyv műsorvezetője és írója „A Super Carb diéta: fogyjon, erősödjön, valódi ételt fogyasszon”, javasolja, hogy ebédidőben vagy edzés előtt fogyasszon sűrű rosttartalmú szénhidrátokat, szuper szénhidrátokat vagy „jó szénhidrátokat”, mivel ezek nagy energetikai értéket biztosítanak a test számára, és hosszabb ideig tartanak megemészteni és jóllakottság érzetet kelteni, mint amilyenek lehetnek teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs és édesburgonya, három táplálkozási szakember által nagyon ajánlott étel. A „jó” szénhidrátok energiát szolgáltatnak, és tovább emésztenek, teltségérzetet nyújtva. igen el kell távolítani az étrend üres szénhidrátok, mivel ezek könnyen szállíthatók a vérrendszerbe, és nem elégítik ki az éhséget. Ez a szegmens a fehér kenyér, fehér rizs, pizza, ipari cukrászda és természetesen az keksz.Bob Harper szerint ezek az agglumák a „Super Carb” étrendben engedélyezett ételek: