Kenyér élesztő és gyúrás nélkül Nagyon gyorsan!
Üdvözöljük Paulina Cocinában! Ma csodát teszünk a modern világban: élesztő nélküli kenyér vagy gyúrás.
Mit?! ez lehetséges? szembeszállsz a fizika és a kémia törvényeivel, Paulina? Mire készülsz?
Ezek olyan kérdések merülnek fel, amikor követem, hogy elkészíthetjük ezt a kovásztalan kenyeret. A válasz mindenre sokkal egyszerűbb.
Valójában ezt hívják en angol szóda kenyér vagy ír szódás kenyér.
Úgy tűnik, hogy az élesztő nem jutott el Írországba, és ki tudja, miért, és a srácok készek voltak arra, hogy késztetést nyújtsanak önnek a kenyér fogyasztására. Mivel készítem a szendvicset, hova teszem a vajat, mi történt a tányérral, amikor elkészültem.
Az a tény, hogy valaki úgy gondolta, hogy talán készíthetne kenyeret élesztő nélkül, és a laboratóriumban végzett sok kísérlet után kijött a gyönyörű szódás kenyér.
(Ennek a történetnek egyikét sem ellenőrzik, a valósághoz való hasonlóság tiszta szerencse, hogy eltaláltam)
A teljes videót itt tekintheti meg, és mivel vannak, iratkozzon fel a YouTube-ra ide kattintva, hogy hozzáférjen a hálózat exkluzív tartalmához.
ezen a kovásztalan kenyéren
Nos, amint azt korábban elmondtuk, ez egy szódás kenyér, nem szifon, ha nem szódabikarbóna. A "felemelkedési" folyamatot a hidrogén-karbonát kémiai reakciója adja meg.
És miért mondom ezt neked? hogy ne éljenek meg, és a szódabikarbónát sütőporral helyettesítsék. Nem ugyanaz.