Keresztreakciók a pollen és az élelmiszer között

A tavasszal az allergiák kockázata nő, és ebben az évszakban sok allergiás nem tolerálja egyes ételeket.

Számos létező vizsgálat bizonyítja keresztreakciók a pollen és az élelmiszer között, és nagyon ajánlott, hogy azok, akik allergiásak bizonyos növényekre, kerüljék bizonyos ételek gyakori fogyasztását. Néhány olyan kombináció, amely több esetben okoz allergiás reakciókat:

Azok, akik allergiásak a fűporporra, intoleranciát mutathatnak a búza, a paradicsom, a kivis, a görögdinnye, a dinnye, a cseresznye, a citrusfélék, az őszibarack, a mandula, a szilva és a sárgabarack iránt.

---