Kerülendő étkezési hibák bemutatása és reklámozása - Cooperativa Simbiosis
Élelmiszerek bemutatása és reklámozása
A program általános elvei fogyasztói élelmiszerekkel kapcsolatos információk kiterjedtek mind az élelmiszer címkézése, mind annak kiszerelése és reklámozása tekintetében. De vajon tudjuk-e megkülönböztetni őket?
Lássuk, mit jelentenek ezek a fogalmak.
- Címkézve: Az élelmiszerek végső fogyasztóhoz történő leszállítására vonatkozik. Meghatározása: "az élelmiszertermékekkel kapcsolatos megemlítések, jelölések, védjegyek, rajzok vagy jelek, amelyek bármelyik edényen, dokumentumon, címkén, címkén, csíkon vagy galléron megjelennek, kísérve vagy hivatkozva az élelmiszertermékre".
- Bemutatás: az élelmiszer vagy csomagolásának alakjára vagy megjelenésére, az ahhoz használt anyagra, elrendezésére, valamint a környezetre vonatkozik, amelyben ki van téve.
- Hirdető: Utal az élelmiszer-ipari vállalkozók általi élelmiszer-ellátás ösztönzésére. Meghatározása szerint: "bármelyfajta kommunikáció, amelyet kereskedelmi, ipari, kézműves vagy liberális tevékenység keretében folytatnak az árukínálat elősegítése érdekében.
Ezen gyakorlatok egyike sem vezetheti félre a fogyasztót. A termék címkézése és reklámozása terén már internalizáltuk, de néha figyelmen kívül hagyjuk a bemutatást.
Adjunk néhány példát az étel helytelen bemutatása oly módon, hogy félrevezesse.
Klasszikus tejek vs növényi italok
Emlékezzünk arra, hogy a termék megjelenítésének környezete a bemutatásnak még egy eleme. A képen láthatjuk, hogy a kiállító címkéje „klasszikus tejeket” jelöl. A bemutatott termékek azonban valójában szója, rizs és mandula zöldségitalok. Ez az előadás arra enged következtetni, hogy tejtermék, ha nem.