Kerülje a stresszt és tartsa be az egészséges étrendet, kulcsfontosságú fekélyes vastagbélgyulladásban vagy Crohn-betegségben szenvedő betegek számára

Ezen gyulladásos bélbetegségek minden negyedik új esetét 18 év alatti gyermekeknél fedezik fel

étrendet

MADRID, május 11. (EUROPA PRESS) -

Az Európai Biomedicinológiai Intézet (IEB) szakemberei azt javasolják, hogy a Crohn-kórban vagy fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek próbálják elkerülni a stresszt és bizonyos gyulladáscsökkentő ételek, például vörös hús, tehéntej, finomított lisztek, egyszerű cukrok és transz-zsírok fogyasztását., a válságok megjelenésének csökkentése érdekében.

E szakértői csoport szerint a május 27-én megünnepelt gyulladásos bélbetegségek világnapja (IBD) alkalmával a kórházakban diagnosztizált fekélyes vastagbélgyulladás vagy Crohn-betegség új eseteinek 25 százaléka kiskorúaknak felel meg. régi, és kezelésére javasolják a szokásos étrend módosítását, mivel "bármilyen típusú gyulladásos folyamatokkal küzd és segít csökkenteni a gyógyszerek fogyasztását".

"A gyulladáscsökkentő vagy korlátozó étrendnek központi szerepe van, mivel pozitívan befolyásolhatják a folyamatok alakulását, csökkenthetik a kríziseket és javíthatják a beteg tápláltsági állapotát" - magyarázza José Francisco Tinao, az IEB orvosi igazgatója, hangsúlyozva a méregtelenítés fontosságát is. programok, amelyek megkönnyítik a máj munkáját és a mérgező vegyületek eliminálását.

Ily módon az almában, a dióban és a zabban található oldható rostok csökkentik a gyulladásos folyamatokat és erősítik az immunrendszert. Ez a fajta rost a víz megkötésén túl képes csökkenteni és lassítani az élelmiszerekből származó zsírok és cukrok felszívódását, ezért segítenek szabályozni a vér koleszterin- és glükózszintjét.

Hasonlóképpen javasolják, hogy a gyulladáscsökkentő menü egyrészt a gyulladáscsökkentő ételek, például a vörös hús, a tehéntej, a finomított lisztek, az egyszerű cukrok és a transz-zsírok kiküszöbölésén alapuljon. snackek és sós snackek, előfőzött termékek, sütik, margarinok és ipari sütemények.