Kerülje a vajat sütéshez

kerülje

Feliratkozás a Vitónica oldalra

Tudjuk, hogy a sütés nem a legmegfelelőbb főzési módszer, ha egészséges étrendre törekszünk, azonban ha időről időre sült ételeket főz otthon, akkor egy egészségesebb ételhez ajánljuk Önt, kerülje a vajat a sütéshez.

A sütéshez használt zsírokat nagyrészt felszívja a főtt étel, ezért fontos a felhasznált zsír zsírsavprofilja. A vaj esetében pedig kínál főleg telített zsírsavak és kevés a telítetlen zsír. Nagyon különbözik vajjal és olívaolajjal sütés, amint azt már korábban bemutattuk.