Kerüljön ketózisba
A Sanitas La Zarzuela Egyetemi Kórház táplálkozási és dietetikai szolgálatának vezetője.
Mindannyian hallottunk arról a ketózisról, amely diéta közben jelentkezhet. Kérdés, hogy figyelembe kell venni az egészségi állapot következményei miatt. Ez egy anyagcsere folyamat, amely akkor jelenik meg, amikor a test elsődleges energiaforrásként a zsírt használja, mivel nem képes elkapni a szénhidrátokból (amelyeket általában bizonyos étrendekből kiiktatnak), így a test ezeket energiatermelésre használja fel.
A ketózis során ketontestek képződnek, kémiai vegyületek, amelyek feladata, hogy ritka helyzetekben energiát szolgáltassanak a szívnek és az agynak.
Ketózis az étrendben fogyni
Melyek a ketózis tünetei? fejfájás vagy szédülés, szénhidráthiány miatt; halitózis, a ketonok légzés útján történő eliminációjától; kiszáradás és ketonok a vizeletben, amelyek azért láthatók, mert színe fokozódik.
A dietetikában ismert, hogy az úgynevezett ketogén étrend alapja, egy olyan étrend egy olyan típusa, amely ezt az anyagcsere-állapotot kihasználva rövid időn belül megégeti a felhalmozódott zsírt és csökkenti a testsúlyt.
A ketogén étrend jellemzői
A ketogén étrend alapja a fogyás sikere, a ketózis állapotának kiváltásával a szervezetben oly módon, hogy a zsírok energiaforrásként történő égetése elősegíti azáltal, hogy nem fogyaszt szénhidrátot az étrendben.