Készítsen házi gyümölcsjoghurtot ezzel az egyszerű recepttel - Jobb az egészséggel

készítsen

Bizonyára már tudja, hogy a jó életminőség eléréséhez különféle módon kell gondoskodnunk testünkről, amelyek közül kiemelkedik az étel. Következésképpen, Soha nem ártanak azok a receptek, amelyek segítenek célunk elérésében, például a házi gyümölcsjoghurt.

Az a jó az ilyen típusú készítményekben, hogy sok változatuk van, és könnyen alkalmazkodnak a mi preferenciáinkhoz. Nem szeretjük a mazsolát? Semmi sem történik, nem szükséges hozzáadni az összes létező diót, kiválaszthatjuk azokat, amelyekre a legjobban vágyunk.

A fontos az arány, amelyet az összetevők felhasználásával elérünk a kiegyensúlyozott keverékhez. Ne feledje, hogy ha túlzásba hozzuk az összetevőket, hajlamosak leszünk több kalóriát adni az étrendbe, ami káros. Ezért mindig ügyeljen az adagok mérséklésére. Mered elkészíteni?

A gyümölcsös házi joghurt fogyasztásáról

Házi gyümölcsjoghurt, akárcsak minden más tejtermék, viszonylag rövid idő alatt el kell fogyasztani. Még akkor is, ha jól áll a hűtőszekrényben, a legjobb, ha nem hagyja, hogy 3 napnál többet töltsön ott.

Most, ha finom házi gyümölcsjoghurtot szeretnénk élvezni, friss alapanyagok szükségesek ahhoz, hogy az eredmény kielégítő legyen. Egy másik ajánlás étkezéskor a joghurt előzetes jó lehűtése. Így teljes mértékben élvezhetjük frissességét.

Tanulja meg, hogyan készítsen házi gyümölcsjoghurtot

A kiegyensúlyozott, energikus, tápláló reggelihez, amely kielégíti az étvágyat is, nincs jobb lehetőség, mint egy házi gyümölcsjoghurt. Valójában az Advances in Nutrition orvosi folyóiratban megjelent tanulmány erre utal a joghurt és a gyümölcs keverékének prebiotikus és probiotikus hatása van, amely javítja az egészséget.

Hasonlóképpen, ez a kiadvány is kiemeli ezt a joghurt tejfehérje, kalcium, magnézium, B-12-vitamin, linolsav és más zsírsavak forrása. A gyümölcs a maga részéről antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, amelyek javítják az étrend minőségét. Ezért mindkét összetevő egyesülése remek lehetőség arra, hogy diétájával vigyázzon magára.

1. Házi joghurt eperrel

Kétségtelen, hogy az eper az egyik legjobb gyümölcs a joghurt kíséretében. Nemcsak ízletesek, hanem tápanyagokban is gazdagok. Az Food & Function folyóiratban megjelent összefoglaló ezt kiemeli az eper gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, flavonoidokban, antocianinokban és fenolsavakban.

Ezért fogyasztása elősegíti az egészséget és segít a betegségek megelőzésében. Pontosabban segítenek leküzdeni az oxidatív stresszt és minimalizálja a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az elhízás és a gyulladás kockázatát. Természetesen energikusak és tökéletesek a nap megkezdéséhez. Próbálja ki ezt a receptet!

Hozzávalók

  • 4 csésze teljes folyékony tej (500 ml).
  • 4 evőkanál természetes joghurt (200 g).
  • 2 csésze apróra vágott eper (200 g).
  • 5 evőkanál méz (50 g).
  • Kókusz reszelve.

Készítmény

  • Egy serpenyőben közepes lángon tegyük melegíteni tejjel. Kerülje a forráspont elérését, mivel az az ötlet, hogy csak kissé melegítse.
  • Miután elkészült a tej, kapcsolja ki a tüzet, és adjon hozzá természetes joghurtot. Kanállal keverjük össze, hogy jól összekeverjük, majd tegyük át egy fedeles üvegtartályba.